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雙十節對中華民國來說是特別的日子,雖然十二人的神龍小組僅有六人「現身」在府前廣場,但已經值得鼓勵。

百年國慶對「青蛙撞奶」是聚人氣的日子,但杯杯「二十元」的機會雖然難得,卻仍然引不起我的興趣。

然而,今年的十月十日對我而言,卻別有幾番酸甜苦辣的滋味。

 

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該來的桌球約會,因台大資管的校友會而告吹,讓三人大失所望。

 

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工作上,原先設計的 Dafe Framework 在週四的閉門會議中,被小小「動刀整型」,但被手術者處於昏迷中...

其實,沒什麼意見,只是腦海中總有個揮之不散的模糊,直到國慶連假的第一天,模糊才有了輪廓。

畫面轉到台灣工地上,眼前矗立著一棟靜悄悄的豪宅,但門前卻有聒噪的討論聲,而那對話像極了CDMA,明顯是不同的頻率在各自的頻道上...建築師說著一口字正腔圓的國語,而工頭操著一口「輪轉」的台語,兩人神情並不生氣,而且很努力地雞同鴨講溝通著。

最後,工頭接受了建築師的意見,並且連忙趁著連假空檔完成了雛型,不過理論國語與實作台語中間的差距會有多少呢?真是期待建築師的表情。

 

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「所以,晚上要吃什麼?」

「ㄟ...其實,我覺得光點可以試試看,而且旁邊就有光點電影院,我們可以先買票,然後慢慢等到電影放映...你覺得如何?」

「嗯,不過今天又是假日,而且塞德客。巴萊應該很難現場訂到票吧!」

「...」

「不如就師大那邊一間的漢堡店 - 1885,而且我已經訂好位了。」

意外的驚喜,嘴角上揚的幅度總是會加倍。



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1885 Burger Store,她存在。並不屬於師大夜市;但她人氣,卻是師大夜市的一員。

師大夜市的巷弄間,總隱身許多別人特色的店面。如,小哲食堂,鹹花生...

但 1885 卻是在穿越巷弄後,大辣辣地矗立在眼前,而店面前的那條路絕對不小,甚至可稱之為路了。

 

 拖鞋花生牛肉漢堡參.jpg  

拖鞋花生牛肉漢堡.jpg

(酥脆培根花生起司牛肉漢堡。)

 

漢堡有花生醬?這一定讓一個出生在早餐速食店家庭的兒子相當困惑。

我一直以為是把沙拉換成花生醬咧?沒想到,店家就豪爽地在牛肉片上塗上一層厚且濃郁的花生醬,而上面在綴飾著深咖啡色的不知名物體(咬起來蠻脆的,一度以為是故意烤焦的花生醬結晶 @@)

由於某種因素,特地請店家把牛肉煎到不見血色的全熟;而外層是喜愛的拖鞋麵包;然後酸黃瓜,洋蔥片,紅色的番茄片都是擺放在旁邊。

好~~~

一口咬下,第一口感是拖鞋麵包的嚼勁,不韌亦不軟,恰當運用犬齒與門牙的搭配剛剛好嘶碎;而花生醬因為牛肉熱度的緣故,眼中的他是處於溶化狀態中,但當含入嘴時,嘴中的他似乎因為嘴中溫度,化地更快,彷彿直接填在牛肉之間的縫隙...有種融為一體的感覺,似乎對一個速食店的兒子,也不再那麼奇怪!

牛肉雖是全熟,但也不老,反而帶點烤焦的香氣,加上點綴的花生醬,是種剛剛好的感覺。

 

全麥雞肉漢堡餐.jpg

全麥雞肉漢堡.jpg

(墨西哥塔塔雞肉穌炸漢堡。) 

 

不過「貌合神離」這句話倒從他的雞肉體會到。那雞肉不爛,但是當一口咬上他時,門牙犬齒咬合那部份的雞肉好像恨不得跟你走一樣,彷彿「嘶」的一聲,雞肉就被撕裂了...

甜得很自然;淡得很清爽,嫩得很「雞絲」@@

 


黃金薯條.jpg

(薯條。)

 

略遜,因為不熱,薯條不熱怎麼會好吃呢?對了,薯條加胡椒或黃芥末醬應該都比番茄醬好吃吧! 哈~

為什麼是「辣」?因為...餐點上,我直接啃「辣椒」吃了!

 

花費:兩人五百大洋整。

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